L’Ardoise de la Rentrée  2018    Le bistro Altkirch - Fait Maison

Pour démarrer L’Ardoise de la Rentrée voici quelques idées d’ici et d’ailleurs !

Les tapas

Les tapas

 

 

La-salade-tiède-de-girolles

La-salade-tiède-de-  girolles

 

 

La-salade-de-chèvre-chaud

 

L’assiette de tapas      En Apéro / Entrée               –   9,90         ou  XL   – 16,90

(Chiffonnade de jambon cru et de salami, oignons frits, finger carpes, sauce piquante, calamars à la romaine)

La Salade de chèvre chaud                         -Petite :   7,00                       – grande :   13,90

(salade, lardons, œuf dur, tomates cerises, toasts  miel et fromage de chèvre pané

La Salade tiède de girolles et sa crème aigre    -Petite :  12,50

La Salade du Bistr’O Petite 7,00  (sans suppl)    –  grande  13,90   (sans suppl)

A vous de la composer dans un choix de plus de 20 produits frais !   (Sur un lit de salade – Carottes – Céleri – Champignons- Concombre- Cornichons- Crevettes roses- Fenouil- Jambon cru- lardons – Melon- Noix- Œuf dur -Olives- Poivron- Pommes de terre – Radis- Tomates -Fromage de chèvre- Comté-Parmesan- Roquefort )– et avec suppl  Saumon fumé (+2 euros)  – Foie Gras de canard maison-(+2 euros) – Magret de canard   (+2 euros )

La Suite de l’Ardoise de la Rentrée 2018 : …

Le-magret-de-canard-aux-figues-et-pommes-de-terres-écrasées

Le-magret-de-canard-aux-figues-et-pommes-de-terres-écrasées

 

Le Burger du Mois : "Le Chicken"

Le Burger du Mois : « Le Chicken »

Linguinis aux gambas safranées

Linguinis aux gambas safranées

 

 

 

 

Le Burger « Le Chicken » –     14,50  (pain spécial du boulanger, viande de Dinde panée, Lard fumé cuit, Oignons frits, Tomate, salade et sauce)   frites et salade 

Les Linguinis aux Gambas safranées              –     19,00

Le Magret de Canard aux figues et son écrasé de pommes de terre     –  17,20

La Marmite du pêcheur façon Bouillabaisse    –     18,80  (saumon, gambas, pêche du moment, sauce rouille et croûtons à l’ail)

 

La fin sucrée de l’Ardoise de la Rentrée 2018 : …

La Charlotte au chocolat  7,00

La Charlotte-Chocolat

La Charlotte-Chocolat

Le Tatin de Mirabelles –  7,00

Les Coupes glacées ou les Sorbets….  Demandez notre carte !

 

TOUS LES DIMANCHES midi et soir : Filet de carpes sur assiette, frites et salade  –  19,90

 

Prix T.T.C en Euros, service et sourire compris.  Produits de nos éleveurs et agriculteurs sélectionnés.  Tous nos plats sont élaborés et cuisinés sur place par nos professionnels.                                       Garantie Fait Maison    (sauf les frites et les glaces)   

 


Et toujours les Incontournables de notre carte fixe tendance Brasserie Parisienne que vous pourrez découvrir ou redécouvrir sur nos tables (L’Os à Moelle, le Tartare de boeuf ou le Tartare de saumon coupé au couteau, le carpaccio de boeuf , les Fish and chips, la Belle Entrecôte et le Faux filet, la crème Brûlée à la vanille de bourbon, le Tiramisu parfum du moment, la Tarte Maison……..) 

 

A bientôt au Bistr’O !

Bon appétit !

Le Bistr'O vous donne rendez-vous à Altkirch, à mi-chemin entre Mulhouse et Bâle pour découvrir le restaurant. Notre carte mêle cuisine alsacienne et française dans une ambiance de brasserie parisienne.
68130 Altkirch
4 Rue de l'Ill