L’Ardoise de Novembre 2019  Le bistro Altkirch - Fait Maison   

  • Pour démarrer ….              

L’Os à moelle, sel de Guérande et ses tartines       – 11,00 

Le Feuilleté aux champignons des bois      – 11,50                   

L’assiette de tapas      En Apéro / Entrée               –   9,90      ou  XL   – 16,90

(Chiffonnade de jambon cru et de salami, oignons frits, finger carpes, sauce piquante, calamars à la romaine)                                                                          

La Salade du Bistr’O                           – Petite :   8,00                – Grande :   14,50                (salade, carottes rapées, céleri, champignons, comté, crevettes roses, fromage de chèvre, jambon blanc et cru, lardons, oeuf dur, olives, pommes de terre, tomate)…..                            C’est vous qui la composez !

                  

  • La Suite ….    

Le Burger « Bombay » (pain spécial du boulanger, Steak haché de poulet au curry, sauce Tandoori, chutney de légumes) panier de frites et petite salade          15,00

La Souris d’Agneau braisée, ses légumes du moment et son accompagnement au choix   –19,50

Les Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne, ses légumes du moment et son accompagnement au choix            – 16,50

La Daube de Cerf à l’ancienne, chou rouge et späetzlés       – 19,50

Les Filets de carpes sur assiette, panier de frites et salade UNIQUEMENT les soirs et Week end                        – 19,90    à volonté     

La Matelote de poissons aux légumes d’Automne      – 19,60

  • La fin sucrée                  Consultez aussi notre carte des Coupes glacées  

Le Carpaccio d’Ananas, Mousse coco, sablé au gingembre et caramel au rhum   8,50

et les Incontournables pour le plaisir des petits et des grands !  (Salade périgourdine, Tartares, Carpaccio, Entrecôte, Burgers classiques-roestï- végétarien, pavé de saumon, Fish and chips, Filets de carpes frites, Escalope de volaille, Menu enfant,  Tarte Maison, Crème brûlée, Mousse chocolat, Tiramisu, Café gourmand……)

Prix T.T.C en Euros, service et sourire compris.  Garantie Fait Maison   (sauf les frites et les glaces de fabrication artisanale). Elaborés et cuisinés sur place par nos professionnels à partir de produits bruts de nos éleveurs et agriculteurs sélectionnés.

Le Bistr'O vous donne rendez-vous à Altkirch, à mi-chemin entre Mulhouse et Bâle pour découvrir le restaurant. Notre carte mêle cuisine alsacienne et française dans une ambiance de brasserie parisienne.
68130 Altkirch
4 Rue de l'Ill