L’Ardoise des fêtes 2019

                 En complément de notre carte « Les Incontournables »

Pour démarrer ….    

Le Duo de Foie gras de canard Maison et ses toasts (tranche de foie gras de canard, et tranche de foie gras poêlée) avec confit d’échalote    –  22,00

L’assiette de tapas      à l’Apéro ou Entrée               –   9,90      ou  XL   – 16,90

(Chiffonnade de jambon cru et de salami, oignons frits, finger Fish, sauce piquante, calamars à la romaine)                                                                          

La Salade du Bistr’O à composer         – Petite :   8,00                – Grande :   14,50                (salade, carottes rapées, céleri, champignons, comté, crevettes roses, fromage de chèvre, jambon blanc et cru, lardons, oeuf dur, olives, pommes de terre, tomate)…..                            C’est vous qui la composez !

La Suite ….                                                                       

Le Burger façon « Rossini » (pain noir au charbon, viande de boeuf hachée, tranche de foie gras de canard  maison, sauce et confit d’échalotes) pommes grenailles et salade    –  19,50

Le Filet de Bar, sauce citronnée, ses légumes du moment et son accompagnement au choix   –16,50

Le Suprême de Pintade au butternut et son accompagnement au choix   – 14,50

Le Risotto safrané aux crevettes géantes       – 18,00

Le Mignon de veau forestier et son accompagnement au choix     – 19,60

La fin sucrée     

La sphère au chocolat noir, mangue (glace et compote) et mousse au pralin   8,50

                                         Joyeuses fêtes !

Prix T.T.C en Euros, service et sourire compris.  Garantie Fait Maison  (sauf les frites et les glaces de fabrication artisanale). Elaborés et cuisinés sur place par nos professionnels à partir de produits bruts de nos éleveurs et agriculteurs sélectionnés.

Le Bistr'O vous donne rendez-vous à Altkirch, à mi-chemin entre Mulhouse et Bâle pour découvrir le restaurant. Notre carte mêle cuisine alsacienne et française dans une ambiance de brasserie parisienne.
68130 Altkirch
4 Rue de l'Ill