L’Ardoise de Février 2019    Le bistro Altkirch - Fait Maison

Le Fait minute prend du temps…  Nous vous remercions pour votre patience.

 

Pour démarrer…..En Apéro…à partager….en Entrée

. L’assiette de tapas                   –   9,90        ou  XL   à partager   – 16,90

(Chiffonnade de jambon cru et de salami, rillette de thon,  Fingers carpes, tomates confites, beurre, cornichons, olives)

L'assiette de tapas en version solo ou version XL (à partager)

L’assiette de tapas en version solo ou version XL (à partager)

. Les Fingers Carpes  par personne (filet de carpes, sauce, salade)                   – 8,00

Les Fingers Carpes

Les Fingers Carpes

. La Salade Périgourdine (salade, magret de canard, foie gras de canard maison, noix)              – 11.50

La Salade-Périgourdine

La Salade-Périgourdine

La Suite ….

. Le Burger « Tokyo »  (pain spécial du boulanger, viande  de bœuf haché, salade, gingembre confit, sauce Wasabi)   avec frites et salade        –  14,50

Le Burger Tokyo

Le Burger Tokyo

. Le Suprême de volaille aux morilles et son accompagnement au choix      –     18.50

suprême-de-volaille-aux-morilles

suprême-de-volaille-aux-morilles

. Le Filet de Sandre sur lit de choucroute  et pommes de terre vapeur    – 17.20

Le filet de sandre sur lit de choucroute

Le filet de sandre sur lit de choucroute

. Le Risotto au Mont d’Or et son chips de jambon cru           – 14,80

Le Risotto au Mont d'Or

Le Risotto au Mont d’Or

…. UNIQUEMENT les soirs et le samedi midi– Les Filets de carpes sur assiette,              frites et salade         –  19,90   à volonté

La fin sucrée…            

. Les profiteroles Glace Vanille et chocolat chaud

7.00

Les profiteroles

Les profiteroles

. Les Coupes glacées ou les sorbets arrosés….  Toute l’année demandez notre carte !

Prix T.T.C en Euros, service et sourire compris.

Produits de nos éleveurs et agriculteurs sélectionnés. Elaborés et cuisinés sur place par nos professionnels à partir de produits bruts.      Garantie Fait Maison   Le bistro Altkirch - Fait Maison   (sauf les frites et les glaces de fabrication artisanale). 

Et toujours les Incontournables de notre carte fixe tendance Brasserie Parisienne que vous pourrez découvrir ou redécouvrir sur nos tables (L’Os à Moelle, le Tartare de boeuf ou le Tartare de saumon coupé au couteau, le carpaccio de boeuf , les Fish and chips, la Belle Entrecôte et le Faux filet, la crème Brûlée à la vanille de bourbon, le Tiramisu parfum du moment, la Tarte Maison……..) 

 

Pensez à vérifiez les horaires d’ouvertures du restaurant; ils peuvent varier.  A Bientôt !

Le Bistr'O vous donne rendez-vous à Altkirch, à mi-chemin entre Mulhouse et Bâle pour découvrir le restaurant. Notre carte mêle cuisine alsacienne et française dans une ambiance de brasserie parisienne.
68130 Altkirch
4 Rue de l'Ill