L’Ardoise de Février 2020     

  • Pour démarrer ….     

  La Salade aux croûtons de Munster chaud et lardons       11,00      

Salade aux croutons de Munster chaud

Salade aux croutons de Munster chaud

  L’assiette « Mixto » de tapas      En Apéro / Entrée          On partage ou pas ?

(Chips de jambon cru, rondelles de saucisson, comté, beignets de légumes, croustillant de chèvre au miel, tomates séchées, beignets de calamars à la romaine, beurre, sauce piquante)            10,90      ou  XL     – 17,90                                           

  La Salade du Bistr’O à composer         – Petite :   8,00                – Grande :   14,50        (salade, carottes rapées, céleri, champignons, comté, crevettes roses, fromage de chèvre, jambon blanc et cru, lardons, oeuf dur, olives, pommes de terre, tomate)…..      C’est vous qui la composez !

  • La Suite ….         

  Le Cordon bleu de saumon mascarpone et choucroute     – 19,50

Cordon bleu de saumon

Cordon bleu de saumon

  La Marmite du pêcheur au vin blanc (saumon, crevettes, pêche du jour et légumes du moment)  – 19,60

marmite du pêcheur

marmite du pêcheur

  La Bavette Black Angus sauce vin rouge et ses légumes    17,00

Bavette Black Angus

Bavette Black Angus

  Le Burger « Montagnard » (pain croustillant, viande hachée Maison de bœuf 150 gr, poitrine fumée, oignons, fromage à raclette, fine galette de pomme de terre »roësti » et sauce) panier de frites et petite salade  15,50

Burger Montagnard

Burger Montagnard

  Le Filet de Canette à l’orange et ses légumes du moment  19,50

Filet de canette à l'orange

Filet de canette à l’orange

Toutes nos viandes et nos poissons vous seront proposés avec un accompagnement au choix (Panier de frites, spaetzlés Maison, pâtes, pommes de terre…)

  • La fin sucrée Consultez aussi nos cartes « Les Incontournables » et Coupes glacées  

  La Torche aux marrons   8,00

Torche aux Marrons

Torche aux Marrons

Prix T.T.C en Euros, service et sourire compris.  Garantie Fait Ici (sauf les frites, les glaces de fabrication artisanale, la charcuterie et les pains). Elaborés et cuisinés sur place par nos professionnels à partir de produits bruts de nos éleveurs et agriculteurs sélectionnés.

Bon appétit !

Le Bistr'O vous donne rendez-vous à Altkirch, à mi-chemin entre Mulhouse et Bâle pour découvrir le restaurant. Notre carte mêle cuisine alsacienne et française dans une ambiance de brasserie parisienne.
68130 Altkirch
4 Rue de l'Ill