L’Ardoise            Octobre 2018     

 

Pour démarrer l’ardoise Octobre 2018…. 

L’assiette de tapas      En Apéro / Entrée  –   9,90   ou  XL   – 16,90 –  Solo ou Duo ou…. Une assiette conviviale pour un Apéro sympa !

(Chiffonnade de jambon cru et de salami, oignons frits, finger carpes, sauce piquante, calamars à la romaine)

L’œuf poché avec sa crème de lard et sa tuile de parmesan –    7.20   Une entrée pleine de goût !

l'oeuf poché

l’oeuf poché

– La Salade du Bistr’O Petite 7,00  (sans suppl)    A vous de la composer dans un choix de 20 produits frais !   (Sur un lit de salade – Carottes – Céleri – Champignons- Cornichons- Crevettes roses- Jambon cru- lardons – Noix- Œuf dur -Olives- Pommes de terre – Tomates -Fromage de chèvre- Comté-Grana Padano- Roquefort )– et avec suppl  Saumon fumé (+2 euros)  – Foie Gras de canard maison-(+2 euros) – Magret de canard   (+2 euros )

La Suite l’ardoise Octobre 2018….

Le Burger « des pistes » –     14,50   Un avant goût du réconfort hivernal !  (pain spécial du boulanger, viande de bœuf hachée, lard fumé cuit, oignons, cornichons,  Fromage de  Raclette ,  sauce)   avec frites et salade 

Burger des pistes

Burger des pistes

La Choucroute de Poissons               –     18.50          On l’aime toujours autant !  

Choucroute de poissons

Choucroute de poissons

Le Mignon de veau forestier accompagnement au choix   –   19.50   Cuisson basse température pour une viande de qualité !

Mignon de veau forestier

Mignon de veau forestier

Le Risotto au Mont d’or et son chips de lard    –   14.80           Un Classique … mais quel plaisir !

Risotto au Mont d'Or

Risotto au Mont d’Or

 

La fin sucrée l’ardoise Octobre 2018….            Les profiteroles Maison     –     7.00    …..    Miam – Miam !

profiteroles

profiteroles

    – Les Coupes glacées ou les Sorbets….  Demandez notre carte ! Même maintenant pourquoi s’en priver ?

– et les desserts Incontournables : Tiramisu saveur du moment, tarte du Jour, Mousse chocolat, Crème brûlée à la vanille de bourbon…….  Une fin sucrée qui fait plaisir !

 Le bistro Altkirch - Fait Maison

TOUS LES SAMEDIS midi et soir : Filet de carpes sur assiette, frites et salade  –  19,90

Prix T.T.C en Euros, service et sourire compris.

Produits de nos éleveurs et agriculteurs sélectionnés. Plats élaborés et cuisinés sur place par nos professionnels.                                        Garantie Fait Maison    (sauf les frites et les glaces)…

Et toujours les Incontournables de notre carte fixe tendance Brasserie Parisienne que vous pourrez découvrir ou redécouvrir sur nos tables (L’Os à Moelle, le Tartare de boeuf ou le Tartare de saumon coupé au couteau, le carpaccio de boeuf , les Fish and chips, la Belle Entrecôte et le Faux filet, la crème Brûlée à la vanille de bourbon, le Tiramisu parfum du moment, la Tarte Maison……..) 

 

A bientôt au Bistr’O !

Bon appétit !

 

Le Bistr'O vous donne rendez-vous à Altkirch, à mi-chemin entre Mulhouse et Bâle pour découvrir le restaurant. Notre carte mêle cuisine alsacienne et française dans une ambiance de brasserie parisienne.
68130 Altkirch
4 Rue de l'Ill