L’Ardoise Estivale 2018 ! Pour un été plein de soleil dans votre assiette ! 

Le burger l'italien

Le burger l’italien

 

Pour démarrer l’Ardoise Estivale 2018   ….   –    La Planche du Soleil      En Apéro / Entrée   par personne    –    8,00

(Jambon cru, tomates séchées, Fingers carpes, chips de patate douce, gaspacho, comté)

La-planche-du-soleil

La-planche-du-soleil

 

Le Rosbeef froid    –                      Entrée :   9,00  – Plat  :   18,00   (avec frites et salade verte)

Le-Rosbeef-froid

Le-Rosbeef-froid

La Salade Grecque : Salade – Olives – Poivron- Fenouil- Tomate – concombre- Feta-

La-salade-Grecque

La-salade-Grecque

Petite  7,00                             –  grande    13,90

-La Salade du Bistr’O suivant votre envie, dans une grande sélection de plus de 20 produits frais !                                    

Petite 7,00  (sans suppl) –  grande  13,90   (sans suppl)

(Sur un lit de salade – Carottes – Céleri – Champignons- Concombre- Cornichons- Crevettes roses- Fenouil- Jambon cru- lardons – Melon- Noix- Œuf dur -Olives- Poivron- Pommes de terre – Radis- Tomates -Fromage de chèvre- Comté-Parmesan- Roquefort )– et avec suppl  Saumon fumé (+2 euros)  – Foie Gras de canard maison-(+2 euros) – Magret de canard   (+2 euros )

 

La Suite de l’Ardoise Estivale  ….       – Le Burger « L’Italien » –     15,50  (pain spécial du boulanger, Jambon cru, steak de veau 150 gr, parmesan, mozzarella di Buffala, huile olive, tomates séchées,  pesto et réduction balsamique)  frites et salade 

Le Burger L'italien

Le Burger L’italien

– Le Risotto aux crevettes roses et pesto–     15,80

 

Le-risotto-aux-crevettes-roses-et-pesto

Le-risotto-aux-crevettes-roses-et-pesto

 

 

 

 

 

 

– La Marmite du pêcheur façon Bouillabaisse  –18,80  (saumon, gambas, pêche du moment, sauce rouille et croûtons)

La-marmite-du-Pêcheur,-façon-bouillabaisse

La-marmite-du-Pêcheur,-façon-bouillabaisse         (avec croûtons frottés à l’ail  et sa rouille)

 

– La Bavette de Bœuf d’Alsace marinée et ses sauces d’été      17,90   Avec son accompagnement

 

et TOUS LES DIMANCHES midi et soir  : Filets de carpes sur assiette, frites et salade à discrétion –  19,90 euros TTC

 

La fin sucrée de l’Ardoise Estivale…             Le Fondant au chocolat et sa crème Anglaise 7,00

                                                                          – Les Crêpes aux fruits jaunes –  7,00

Les crêpes aux fruits jaunes

Les crêpes aux fruits jaunes

                                                                         – Les Coupes glacées ou les Sorbets….  Demandez notre carte !

 

Prix T.T.C en Euros, service et sourire compris.  Produits frais de nos éleveurs et agriculteurs sélectionnés, élaborés et cuisinés sur place par nos professionnels. Garantie Fait Maison     ….La cuisine prend du temps… 

                                              Sans oublier nos Incontournables : Notre carte fixe du Bistr’O !

 

Bon Appétit et toute l’équipe vous souhaite un Bel été ensoleillé !         

 

Le Bistr'O vous donne rendez-vous à Altkirch, à mi-chemin entre Mulhouse et Bâle pour découvrir le restaurant. Notre carte mêle cuisine alsacienne et française dans une ambiance de brasserie parisienne.
68130 Altkirch
4 Rue de l'Ill